Sommarmeny

Löjrom Picasso Smetana, löjrom, gräslök, rödlök och smörstekt bröd (V*)	135
Råbiff Bermuda Råbiff 80g, rödlök, saltgurka, rödbetor, kapris, dijonsenap och äggula. Ursprung: Brasilien	155
Ugnsbakad Getost Honung, valnötter, balsamico och ruccola (V*)	135
Tartar på Rödbeta & Avokado Rödbetor, avokado, rödlök, saltgurka, kapris, dijonsenap och äggula (V*)	135
Ost & charktallrik Perfekt att dela! Variation på ost och chark. Ursprung: Sverige och Italien	235

Bermudas Steak Ryggbiff, potatisfondant, rödvinssås, rostade grönsaker och örtsmör. Ursprung: Uruguay	315
Grillad Torskrygg Palsternackspuré, skummad vitvinssås med nötmix gjord på pistage, valnötter och mandel	285
Grillad blomkål Grillad blomkål, mosade vita bönor, grillad morot, örtolja och chili (V*)	245
Bermudas Hamburgare Högrev 150g, stekt lök, krispig sallad, hemmagjord dressing, tomat, saltgurka, cheddarost och krispigt bacon, pommes frites. Ursprung: Uruguay och Brasilien.	255
Bermudas Vegetariska burgare Rödbetsbiff, serveras med krispig sallad, hemmagjord dressing, tomat, saltgurka, cheddarost och pommes frites. (V*)	245
Shuffle Sallad Krispig sallad med tomat, lök, parmesan, grillat bröd och örtolja. Serveras med di t t val – kyckling/räkor eller ryggbiff. Ursprung: Let t land (kyckling), Uruguay (bi f f)	215
Råbiff med pommes Råbiff 120g, rödlök, saltgurka, rödbetor, kapris, dijonsenap, äggula och pommes frites. Ursprung: Brasilien	265

Affogato Vaniljglass med espresso.	65
Vaniljglass med macarons Serveras med choklad eller jordgubbssås.	95
Chokladmousse Krossade chokladkakor med chokladmousse och cream cheese.	95
Key lime pie Grädde, rostad kokos & limezest.	115